廣西禾美：香菇産業助鄉村振興

國際在線城建頻道(dào)消息：春來萬物生，香菇産銷旺。眼下，在廣西融水苗族自(zì)治縣廣西北部灣東方現代農業股份有限公司（以下簡稱禾美公司）風情苗鄉現代特色農業核心示範園食用菌種植基地(dì)內(nèi)的(de)香菇已經全面上市，出現了産銷兩旺良好局面。當地(dì)村民也通過種植、管理(lǐ)香菇，獲得了不菲的(de)經濟收入。

走進基地(dì)的(de)香菇大棚內(nèi)，放眼望去(qù)，一(yī)字排開的(de)香菇架上，一(yī)袋袋菌棒層層疊疊，鮮嫩的(de)香菇緊緊簇擁，長(cháng)勢喜人，一(yī)陣陣淡淡的(de)鮮菇清香撲鼻而來。

據禾美公司農業技術指導專家何發亮(liàng)介紹，基地(dì)占地(dì)面積2200平方米，每年(nián)生産香菇100萬棒，可(kě)生産香菇200萬斤，保底收購每斤4元錢，産值可(kě)達到800萬。通過“公司+基地(dì)+合作社（農戶）”的(de)種植模式，實行“五統一(yī)”（統一(yī)制菌棒、統一(yī)技術、統一(yī)栽培、統一(yī)收購）合作方法，實施訂單農業，簽訂保底價進行統一(yī)收購，帶動大批農戶開展香菇、黑木耳等食用菌的(de)種植。在當地(dì)，該公司的(de)食用菌種植業已逐步成為(wèi)基地(dì)農戶緻富增收的(de)好産業。 

基地(dì)在帶動當地(dì)食用菌産業的(de)發展，實現群衆就近就業的(de)同時，還免費為(wèi)農戶提供香菇種植、管理(lǐ)等技術，拓寬在家群衆的(de)收入渠道(dào)。小榮村上村坡屯杜新蓮在基地(dì)務工，負責基地(dì)的(de)管護等工作，每個月有2000多元工資收入。同時，她還是基地(dì)香菇種植承包戶，一(yī)邊給公司打工，一(yī)邊種自(zì)己香菇，雙重收入，給她帶來了雙倍的(de)幸福感：“我們家承包了4個香菇種植小棚，一(yī)共種植了2萬棒香菇， 一(yī)年(nián)采收在4萬斤左右， 一(yī)年(nián)的(de)收入也有5-6萬塊錢。”

産量大，銷售旺，基地(dì)目前已形成“基地(dì)-原材料-學(xué)校”一(yī)站式供應鏈。除供應融水本地(dì)中小學(xué)校食堂市場外，還遠銷融安、三江、浦北、平樂(yuè)5個縣區的(de)中小學(xué)生食堂。通過基地(dì)專業人員技術把控，有效減少農産品産後損失和(hé)食品流通浪費，進一(yī)步保障了各學(xué)校食品安全。

“我們把最嫩芽、最新鮮的(de)香菇送到學(xué)生食堂，讓學(xué)生吃上最好的(de)香菇。”何發亮(liàng)說。他還向記者透露了公司下一(yī)步發展規劃，就是要把示範點擴大到各個鄉鎮，通過産業發展帶動群衆增收，助推鄉村振興。